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做這道菜之前要介紹一下
媽咪家裡若是有幼兒或是小童
都很適合拿來當中午或晚上的餐點
它不油不鹹也很好入口哦！
我的小孩都很愛吃😊
不一定要買蛋捲燒的鍋子也能做。
材料有：
雞蛋２顆、起司片1~2片、少許開水、一點點鹽、玉米粒少許
作法：
⒈ 將全蛋、開水、玉米粒、還有調味鹽放一起拌勻
⒉ 熱鍋之後倒入一咪咪的油（只要一咪咪唷！）
⒊ 再倒入蛋液、將蛋液平均的分佈在鍋中待熟透
像這樣子分佈均勻再放上起司片
（這是已經放上起司片的狀態）
⚠️注意⚠️爐火需為「小火」「小火」「小火」
不然會變成耖灰搭然後裡面有點沒熟哦！
等煎到蛋液都凝固了(上圖)就可以開始捲成蛋捲
像這樣慢慢地捲起來就可以了！
捲起來之後不能馬上起鍋
要蓋上鍋蓋悶熱大約2-3分鐘
讓蛋捲的中心位置的蛋液可以確實熟透
完成之後就能起鍋嘍！
將將～我切了成品的切面給大家看看
這是玉米蛋捲燒👇🏻
這是起司蛋燒👇🏻
火開太大就會像這樣變成破皮不漂亮了😂
看看這樣是不是很可口呀！
分享給家裡有幼兒的媽咪們唷！
不用特地買煎蛋捲的鍋子也能輕鬆煎蛋捲燒
看起來是不是很美味呀😋
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